Havuç Topları

Malzemeler 

  • 1 kilo havuç (siyah havuçla daha güzel bir görüntü elde edebilirsiniz)
  • 2 paket Petibör bisküvi (siyah havuçla kakaolu tercih ederseniz mükemmel olur)
  • Hindistan cevizi

Tarifi: Havuçlar rendelenir. Çok az su ilave ederek bir tencerede pişirilir. Ele alındığında eriyecek kadar olduğunda pişmiş demektir. Petibör bisküvi ayrı bir kapta elinizde yada blenderda toz haline gelinceye kadar parçalanır. Sonra soğuyan havucun içerisine konur ve kaşıkla karıştırılır. Ardından oluşan karışım çok cıvıksa bisküvi ilavesi yapabilirsiniz. Elinizi suda hafifçe ıslayarak bu karışımdan istenilen büyüklükte havuç topları yapıp hindistan cevizinin olduğu bir kapta dışı tamamen hindistan cevizi olana kadar yuvarlanır ve tepsilere yerleştirilir. Hafif bi portakal aroması isterseniz rendeleme aşamasında yarım portakal rendeleyebilirsiniz. Tercihe göre içerisine birer adet fındıkta koyabilirsiniz. Özellikle çocukların çok sevdiği bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*